در شهرها هنگام سحر چه خبر است؟
در استان قم یکی از رسمهای معمول سحرخوانی بود.
در استان قم یکی از رسمهای معمول سحرخوانی بود.
تحقیقات فراوانی در خصوص روزه گرفتن صورت گرفته است که میتواند ثمراتی مانند کم شدن چربیهای ذخیره، کم شدن میزان چربیهای خون مانند تری گلیسیرید و کلسترول و همچنین فعال شدن سیستم ایمنی بدن راه به همراه دارد اما مهمترین نکتهای که باید در تغذیه نوجوانان در ماه مبارک رمضان در نظر گرفت، مصرف سحری است زیرا در صورت عدم مصرف این وعده در روزهای بلند عوارض زیادی همچون افت فشارخون و ضعف شدید را به همراه دارد همچنین سال اولیها نیز با توجه به اینکه در سن رشد قرار دارند باید حتماً از پنج گروه مواد غذایی که شامل نان و غلات، میوهها، سبزیجات، گوشت و پروتئینها، شیر و لبنیات میشود را در وعده غذایی خود قرار دهند.
سال اولیها در هنگام سحر باید از نوشیدن زیاد چای اجتناب کنند زیرا این عمل باعث دفع زیاد نمکهای معدنی بدن میشود و فرد دچار اختلال در بخش گوارشی خواهد شد همچنین در نوجوانان باید در نظر داشته باشند که در فاصله افطار تا سحر زیاد پرخوری نکنند و تنها موادی که برای رشد آنها لازم است را استفاده کنند.
در خصوص مواد مورد نیاز برای افطار روزه اولیها باید اظهار داشت: بهتر است که افطار حتماً با نوشیدن مایع گرم مثل شیر و یا آب باشد تا معده آمادگی پذیرش غذا را داشته باشد.
بسیاری به این سؤال همیشگی رسیدهاند که آیا بهتر نیست به جای کوتاه کردن خواب و پرداختن به سحری خوردن آن هم در نیمههای شب، شام را به جای وعده سحری در آخر شب میل کنند و وعده سحری را حذف کنند.
باید برای پاسخ به این پرسش گفت با توجه به ساعات طولانی روزهداری و افت قند و فشارخون بخصوص در ساعات قبل افطار در این اوقات سال مصرف سحری است که به کمک فرد میآید و از این عوارض پیشگیری خواهد نمود.
پس فکر نکنید که با یک وعده افطار یا حتی دو وعده افطار و شام آخر شب نیازی به سحری نخواهید داشت.
در زمان روزهداری، فرد ساعات زیادی هیچ خوراکی مصرف نمیکند به همین علت در زمان افطار هر خوراکی به راحتی جذب بدنش میشود.
نویسنده: لطف الله صافی گلپایگانی